陕西省著名商标秦巴欢牌炒香小榨菜籽油过氧化值超标

发布日期:2022-06-09 07:32   来源:未知   阅读:

  2021年11月25日,陕西省市场监督管理局发布关于15批次食品不合格情况的通告(2021年第44期)。

  其中,眉县秦丰老实人购物广场有限责任公司销售的标称汉中天天粮油有限责任公司生产的秦巴欢牌炒香小榨菜籽油(5L/桶,2020-06-20)(经销商:汉中达祥瑞商务有限公司),1批次过氧化值不符合产品明示标准要求,检验结果为8.2mmol/kg,标准值为≤6.0mmol/kg。

  过氧化值反映了食用油脂新鲜度和氧化酸败程度,一般来说过氧化值越高其酸败度越厉害。《菜籽油》(GB/T 1536-2004)中规定过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为6.0mmol/kg。造成过氧化值超标的原因可能是原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,也可能是终产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

  第三方数据显示,汉中天天粮油有限责任公司是陕西省农业产业化龙头企业,公司通过了ISO9001质量管理体系认证,公司产品秦巴欢牌菜籽油荣获中国杨凌农业高科技成果博览会后稷奖,是陕西省名牌产品、陕西省著名商标,被陕西省粮油行业协会评定为放心油。

  另外,第三方数据显示,汉中天天粮油有限责任公司有失信记录1条,未履行数量1条,有限制高消费记录20条,有终本案件记录24条,未履行总金额2780.84万元。

  杨三友牌纯芝麻油检出禁用香味改良剂的标称三原三友调味有限公司生产的杨三友牌纯芝麻油,乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。

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